07 Kvě 2015

10 tipů, jak ušetřit v kuchyni

Snažíte se žít zeleněji a přemýšlíte, kde všude by se dalo ušetřit? Můžete začít už ve vaší kuchyni! Tyhle jednoduché tipy ji dovedou proměnit doslova v ekologickou oázu. Kompost: Končí každý den hromada potravinových zbytků v koši? Šlupky od okurky, vaječné skořápky, kávová sedlina nebo použité čajové sáčky jsou ideální pro to, abyste z nich vyrobili kompost.

Ivana Ašenbrenerová 0
20 Dub 2015

21 potravin, které lze mrazit a hlavně jak

Mrazák je kamarád – umí nejjednodušším způsobem uchovávat jídlo na dlouhou dobu, když se s ním umí dobře zacházet. Navzdory takzvané lidové moudrosti totiž mražení neničí živiny v potravinách. Každý, komu někdy v mrazáku bouchla lahev piva nebo se mu maso tak obalilo jinovatkou tak, že se kuřecí křídla podobala mamutímu koleni ale

Lenka Tréglová 0
14 Dub 2015

Pšenice způsobuje závislost! Rozlučte se s chlebem, buchtami a koláčky, budete zdravější

Nemůžete odolat čerstvému pečivu? Jste jím posedlí a neumíte si představit, že byste se ho někdy dobrovolně vzdali? Nemůžete za to. Jde totiž o regulérní závislost, podobnou jako na čokoládě, alkoholu nebo drogách. A jak známo, se závislostí se bojuje těžko. Americký kardiolog William Davis tvrdí, že pšenice je dokonce

Ivana Ašenbrenerová 0
24 Bře 2015

Kaše, které chutnají líp, než vypadají

Janu Burešovou s Davidem Borozidisem už nebavily klasické kaše podezřelého složení, a tak se rozhodli, že začnou míchat svoje vlastní. Vznikla firma Naše kaše, která týdně vyrobí stovky nejrůznějších kaší, a věřte nebo ne, jdou skvěle na odbyt.  Tři otázky pro Janu: Váš slogan: „Chutná líp než vypadá“ velmi vtipně opisuje

Ivana Ašenbrenerová 0
08 Bře 2015

Chytré poličky poradí, co nepatří do lednice

Korejská designérka Jihyun Ryou žijící momentálně v Amsterodamu navrhuje poličky na potraviny, které lidé dávají do lednice, ale neměli by. Na každé poličce je pak jasně vidět důvod, proč třeba vajíčka, ovoce nebo zelenina do lednice nepatří. Jihyun Ryou se začala zabývat plýtváním jídlem vinou ledniček, protože zjistila, že mizí tradiční

Lenka Tréglová 0
03 Bře 2015

Ekolekce od našich předků

„Snězte všechno do posledního drobku, unoste to do poslední nitky, opravte to, nebo to vůbec nekupujte.“ Tak nebo podobně znělo heslo všech generací, které vyrůstaly v chudobě nebo za války. My se máme dobře a válka je (zatím) daleko, ale zase už víme, že zásoby, ze kterých ukrajujeme, nejsou nekonečné. Takže

Lenka Tréglová 0