CharitaCSRFoodwasteNeziskový světTémataZdravý životní styl

Mléka bychom potřebovaly víc, vzkazují před sobotní sbírkou potravinové banky

Do potravinových bank se stále více dostávají nejen trvanlivé potraviny, ale i ty čerstvé – ovoce a zelenina. Před sobotní Národní potravinovou sbírkou lidé z potravinových bank vzkazují: Děkujeme, že pomůžete, a kdybyste do košíků vložili i nějaké kartony mléka navíc, bylo by to prima, stojíme ale samozřejmě o všechny trvanlivé potraviny.

Dobrou zprávou je, že počet darovaných potravin stoupá. Tou zlou, že v Česku žije více než milion Čechů pod hranicí chudoby. Předsedkyně Potravinové banky Praha Věra Doušová říká, že by banky přivítaly, kdyby se (nejen) během sobotní Národní potravinové sbírky, která se koná po celé republice ve více než 470 obchodech, objevilo mezi darovaným jídlem i trvanlivé mléko.

ČTĚTE: PRŮZKUM: KVŮLI DĚTEM UPRAVILY K LEPŠÍMU SVŮJ JÍDELNÍČEK DVĚ TŘETINY RODIČŮ

Toho je v bance nedostatek. Možná proto, že mezi dárcovskými firmami, které vyrábějí trvanlivé potraviny, je povědomí o potravinových bankách již relativně silně rozšířené, firmy vyrábějící mléčné výrobky si však teprve zvykají.

Podle Doušové však příjemci ocení i jiné potraviny. Právě pestrost a různorodost jsou vítané. „Potravinová banka neodmítne nic, co může pomoci. Samozřejmě nesmí být jídlo zkažené, nesmí být prošlé, ale kreativitě se ani v nákupu potravin potřebným meze nekladou,“ nabádá Doušová. Seznamy všech potravin, které lidé zítra mohou nakoupit a odevzdat v krámech do připravených košíků, najdete ZDE.

Těch, kdo potravinové dary potřebují, přibývá

Ačkoliv se potravinovým bankám daří nacházet stále více dárců z řad obchodů, firem i obyčejných lidí, přibývá také těch, kdo jejich pomoc potřebují. To potvrzují i čísla z Českého statistického úřadu. Chudobou je ohroženo asi deset procent Čechů. V roce  2014 žilo v republice pod hranicí chudoby více než milion lidí.

Mnohým z nich darované potraviny pomáhají. Například Potravinová banka v Ostravě rozdělila v loňském roce více než 128 tun potravin. To je o 27 tun  více než v roce předešlém.

I počet lidí v nouzi, kterým byla pomoc poskytnuta, se zvýšil. Necelých třináct tisíc lidí využilo pomoc ostravské potravinové banky v roce 2014, to je o pět tisíc více než v roce předešlém. „Lidé ale nemusí čekat na sbírku, která se koná jednou za rok, mohou kdykoli zazvonit na zvonek našeho skladu a přinést potraviny,“ zve Irena Mrázková, provozní manažerka z potravinové banky Ostrava.

V Praze dobře funguje spolupráce potravinové banky s Armádou spásy. Ta v loňském ročníku potravinové sbírky vybrala v Praze ve třech obchodech téměř pět tisíc kilogramů potravin, v Karlových Varech ve dvou obchodech necelé dva tisíce kilogramů a ve městě Jirkov, které leží v Ústeckém kraji, v jednom obchodě více než 750 kilogramů potravin. Armáda spásy ale nepůsobí jen v Praze. Loni vybrala napříč republikou 15, 2 tuny jídla, což je o 7, 5 tuny více než v roce 2013.

Celkově bylo v rámci prvního ročníku Národní potravinové sbírky, kterou organizuje nevládní platforma Byznys pro společnost společně s potravinovými bankami a Armádou spásy, v roce 2013 darováno 66 tun potravin, loni to už bylo celých 173 tun potravin. Potravinové banky očekávají i v letošním ročníku nárůst potravinových darů.

Spolupráce s řetězci se daří

A jaké potraviny se objevují ve skladech potravinových bank nejčastěji? „ Jedná se například o potraviny, jimž se blíží doba expirace, housky, ve kterých není dostatek tuku k tomu, aby mohly jít na prodejní pult, produkty s poškozeným obalem či nedostatečně naplněná limonáda,“ říká Irena Mrázková, která byla před šesti lety u zrodu ostravské pobočky Potravinové banky. I ona upozorňuje, že trvanlivé mléčné výrobky příjemci jen uvítají.

Potravinové banky si pochvalují pilotní projekt společnosti Tesco, která každý den věnuje neprodané ovoce, zeleninu a pečivo. Tyto potraviny byly podle slov Ireny Doušové z Prahy před zahájením projektu velmi nedostatkovým zbožím. Zároveň s nadšením popisuje, jak má radost, když se k lidem dostane exotické ovoce, které třeba nikdy neviděli, ze kterého jsou nadšení nejen malé děti, ale i dospělí. „Mnohdy chtějí návod na to, jak ovoce jíst,“ popisuje Doušová.

ČTĚTE: TESCO VE STŘEDNÍ EVROPĚ NABÍDNE VŠECHNY POTRAVINOVÉ PŘEBYTKY LIDEM V NOUZI

Předsedkyně Potravinové banky Praha si také pochvaluje výsledky jednání u kulatého stolu s ministrem zemědělství, díky kterému nyní spolupracují i se zemědělci a farmáři, od kterých dostávají různé pokřivené okurky či špatně zahnuté mrkve. Na tomto projektu spolupracují také s organizací Zachraň jídlo, jejíž dobrovolníci od letošního roku paběrkují na polích a přebytky úrody pak do banky svážejí.

Pokud zítra chcete z potravinové sbírky posílat
příspěvky na sociální sítě, použijte hashtag #NPS2015

Sdílet článekShare on FacebookTweet about this on Twitter
Předchozí článek

Když pojišťovna "dá pac". Kooperativa zaplatila výcvik patnácti asistenčních psů

Následující článek

Potravinová sbírka obrazem a na sítích: Lidé darovali celé koše jídla

A. Bednářová

A. Bednářová

Po vystudování Fakulty humanitních studií nyní pokračuje ve studiu žurnalistiky na Fakultě sociálních věd Karlovy univerzity. Již několik let se aktivně pohybuje v neziskovém sektoru, poslední dva roky jako předsedkyně neziskové organizace Genesis.

Zúčastnila se několika mezinárodních seminářů a konferencí na téma neziskového sektoru, zejména lidských práv a ekologie.

Současně působí jako lektorka češtiny pro cizince a aktivně se věnuje tibetské komunitě žijící v České republice, o které napsala i svou bakalářskou práci s názvem Tibeťané v České republice: transnacionální migrace Tibeťanů.

Ráda poslouchá svůj starý gramofon, nejraději The Doors či jazz. Má ráda vůni levandule a svých dětských knih. Nikdy nezapře vášeň k psaní a cestování, jež jí umožňují objevovat svět, a skrze něj i samu sebe.